https://etoiledukashmir.fr/tags/restaurant-kashmir-paris/Recent content in Restaurant Kashmir Paris on L'Étoile du KashmirHugofr-FRSun, 15 Mar 2026 00:00:00 +0000https://etoiledukashmir.fr/gastronomie/tresor-du-kashmir-restaurant-indien-passage-brady-paris/Sun, 15 Mar 2026 00:00:00 +0000https://etoiledukashmir.fr/gastronomie/tresor-du-kashmir-restaurant-indien-passage-brady-paris/<p>Le Trésor du Kashmir accueille ses convives au 6 Passage Brady, dans le 10e arrondissement de Paris. Ce restaurant indien met à l&rsquo;honneur la cuisine du Cachemire, région himalayenne réputée pour ses plats mijotés au safran et aux épices rares. Une adresse qui mérite le détour pour quiconque cherche des saveurs authentiques.</p> <h2 id="le-passage-brady-temple-de-la-gastronomie-indienne-à-paris">Le Passage Brady, temple de la gastronomie indienne à Paris</h2> <p>Le Passage Brady relie le boulevard de Strasbourg à la rue du Faubourg-Saint-Denis sur 216 mètres. Construit en 1828 par l&rsquo;architecte Sédillot, ce passage couvert concentre aujourd&rsquo;hui une trentaine de restaurants indiens, pakistanais et sri-lankais. Les Parisiens le surnomment &ldquo;Little India&rdquo; depuis les années 1970, quand les premiers commerçants sud-asiatiques s&rsquo;y sont installés.</p>